今日は五臓六腑と味の関係性です

東洋医学では味覚を5つに分類しています

酸（酸っぱい）苦（苦い）甘（甘い）辛（辛い）鹹（塩からい）の「五味」があります。

上記を五臓に当てはめると

肝―――酸
心―――苦
脾―――甘
肺―――辛
腎―――鹹

五味はそれぞれ好きなところにいきやすく上記の臓に率先して向かうそうです

それぞれの臓の虚弱を助ける作用がある反面、過度に摂取しすぎるとカラダの調和を乱すようです

体調が悪い時は食べ物の味にも注目してみてください。

次回は五臓と季節の関係性です