皆さんこんにちは~カラダラボ江別文京台です。まだまだ、コロナ衰えず油断できませんね。
ラボのご利用者様も元気で来所されており、リハビリやレクリエーションにも楽しんで取り組んでいます。
ご利用者様の手作りボウリングで盛り上がったり、歌やゲームで楽しく過ごしています。
少し豆知識をお知らせします。
認知症予防~ハチミツとトマト(リコピン)と結びつくと認知症の物質を抑えてくれます。
緑茶(カテキン)は神経細胞を保護してくれるので、緑茶にハチミツを入れると良いとのこと・・・
高血圧~ポリフェノールは高血圧を抑えてくれます。
ポリフェノールが含まれている食品はハチミツレモン、ハチミツクルミ味噌
クルミは血管を柔らかくしてくれるそうです。
ニンニクハチミツ醤油漬け~腎臓を保護してくれる!
タウリン~イカは夏バテ解消。お刺身は縦に切る。マヨネーズにつけて食べる。
疲労回復に良い。ゲソは凍ったまま揚げると油はねしないとの事です。
一夜干しは、切ってから焼く。煮物は切らずに煮る!
そうするとタウリンが流れ出ない!
ということで、みなさん元気に過ごしましょう!