こんにちは!久しぶりに2日連続で投稿します。
今日はお酢の話です。
フランス語だとヴィネガー。漢字だと酒で作ると書いて酢です。
酢は酒を保存していたら偶然変化して出来たものなんです。
そして今回紹介したいのは効能です。
カルシウム吸収・ホルモン生成・風邪予防・
血圧上昇抑制効果・動脈硬化予防・血液の浄化・
乳酸を燃焼、分解・更年期障害・美肌、しわ予防・
脳卒中予防・肝機能予防・心臓病予防・
便秘解消・ストレス解消・疲労回復に効果が期待できます。
酢は一緒に料理すると他の栄養素の破壊を防いだり、
体内の消化吸収を良くしたり、減塩ができたりします。
最後にスーパーなどで販売されているお酢の効能を紹介します。
まずは、リンゴ酢。
食欲を増進、疲労回復、高血圧、かぜ、のどの痛みなどに。
次に、米酢。
コレステロールの合成を抑える、血圧を下げる、大腸ガンや腎臓結石を予防します。
気になる方は、今日からお酢生活を始めてみましょう♪