今回は山葵(わさび)です!
近所に住んでいる方から山わさびを頂いて、
山葵の効能について知りたくなって調べてみました!
山葵には冷えに効果があるそうです。
今はしょうがばかり取り上げられていますが、わさびには
殺菌効果と血行を良くする作用があるため体を温めてくれます。
胃もたれにも効果があります。
わさびの辛みが胃を刺激して、胃液を分泌させ消化を助けます。
その辛みは食欲増進効果もあるので
食に対しての不調のときは大きな役割をします。
春先が山わさびの旬な時期なのでスーパーなどで買って食べてみてください♪