昨日書いたブログの結果です。

上の写真は茎と葉をツナ缶で炒めたもの。
ほうれん草のような味で美味しい。
昔、貧血で母親にほうれん草の茎を食べさせられたことを思い出す。
2枚目の写真は蕪のような大きさで、真っ赤。
これは用心して切らないとまな板も包丁も真っ赤になる。
それだけに、かなり栄養がありそう。
レンジでラップに包んで5分チンしました。
食べてみると何も味付けしなくても甘くて美味しい。
歯も手も真っ赤でしたが、自然の甘味だけで食べれるのは血圧にも身体にも最適です。
完食しましたが，おかげで今日は目覚めも良い。肝脂肪にも良いと書かれてあったのをお思い出す。

きっと江別の名産になるんじゃないかなと思います。江別の小麦粉、ブロッコリー、ヤツメウナギ、本当に美味しい物が沢山ありますね！！
江別に勤務するようになって3年、もっと江別を知って江別を愛していこうと思った昨日の晩御飯でした。

最後に水曜日のいろはがるたの様子。

これは土曜のご利用者様が子供が使っていたものを持ってきてくださいました。
2組のいろはがるたなので、2倍楽しめる。
犬も・・・・と読めば早速、棒にあたると言いながら札を探す。
かなりの脳トレ効果になっているはずです。
持ってきてくれたご利用者様に感謝です。ありがとうございます。

自宅生活をより良く生活できるように私たちはご利用者様のそばにいつも居ます。
じゃ、次回のブログも楽しみにしていてくださいね(^^♪